Dibantu Pemko, Gedung Produksi Randang Zahra Mulai Dibangun

PADANG, KP – Pelaksana Tugas (Plt) Walikota Padang Hendri Septa meletakkan batu pertama pembangunan tempat usaha produksi Randang Zahra sebagai Industri Kecil dan Menengah (IKM) Pangan di Kota Padang, di Kelurahan Gurun Laweh, Kecamatan Nanggalo, Rabu (7/10).

Seperti diketahui outlet randang Zahra sudah berdiri selama 1,5 tahun dan belum memiliki tempat produksi yang memadai. Pemko Padang melalui Dinas Tenaga Kerja dan Perindustrian memberikan bantuan berupa gedung produksi untuk Outlet randang Zahra tersebut.

“Atas nama Pemerintah Kota Padang kita mengapresiasi dan menyambut baik hadirnya rumah produksi randang Zahra. Semoga ini akan menggairahkan roda IKM di kota bingkuang ini,” ujar Plt Wako Hendri saat memberikan arahan dan sambutan pada kegiatan tersebut.

Ia menjelaskanperkembangan dan pertumbuhan IKM merupakan salah satu motor penggerak yang krusial bagi perekonomian masyarakat Kota Padang. Keberadaan IKM dapat mendorong pertumbuhan wirausaha baru yang kreatif dan inovatif. Sehingga menciptakan tenaga kerja yang terampil dan mandiri.

“Untuk itu, atas nama Pemerintah Kota Padang saya sangat berbangga dan optimis, kehadiran IKM outlet randang Zahra akan mampu mendorong perekonomian di Kota Padang, apalagi saat sekarang terjadi wabah pandemi, maka IKM berperan aktif membangkitkan ekonomi,” jelasnya.

Plt Wako Hendri berpesan kepada pemilik outlet randang Zahra, Rafdinal untuk tetap menjaga citarasa masakan dari masakan randang yang dibuat. “Insya Allah kedepan kita carikan pangsa pasarnya sehingga outlet randang Zahra semakin dikenal masyarakat luas,” pungkas Hendri mengakhiri.

Sementara, Kepala Dinas Tenaga Kerja dan Perindustrian Kota Padang Yunisman mengatakan, pembangunan tempat usaha produksi bagi IKM Pangan Kota Padang merupakan yang pertama kalinya, sesuai dengan standar Good Manufacturing Practice (GMP). Pembangunan dilaksanakan mulai 7 Oktober hingga 7 Desember 2020.

“Mudah-mudahan pembangunan tempat usaha produksi bagi IKM Pangan Kota Padang ini dapat mendorong kualitas produk dan daya saing IKM Kota Padang di pasar global,” jelas Yunisman.

Camat Nanggalo Fuji Astomi dalam kesempatan itu juga mengaku menyambut baik dengan hadirnya rumah produksi IKM Pangan Kota Padang tersebut. “Semoga dengan adanya rumah produksi pangan dalam hal ini outlet randang Zahra dapat menjadi roda penggerak industri kecil ditingkat kecamatan,” ujarnya.

Pada kesempatan yang sama, pemilik sekaligus pendiri outlet randang Zahra Rafdinal mengaku bersyukur dan berterimakasih kepada Pemerintah Kota Padang yang telah membantu membangun Rumah Produksi untuk outlet randang Zahra.

“Atas nama pribadi dan keluarga saya mengucapkan terimakasih kepada Pemko Padang dan pihak terkait lainnya, semoga hal luar biasa yang dilakukan dibalas oleh Allah Swt dengan amalan berlipat ganda,” jelasnya.

Adapun menu randang yang disediakandi Outlet randang Zahra yakni, randang Ikan Bilih Asam, randang Udang Saia, randang Daging Sapi dan randang Ikan Salai. (mas)

Next Post

Mentan dan Gubernur Lampung Luncurkan Kartu Petani Berjaya

Rab Okt 7 , 2020
BANDARLAMPUNG, KP – Menteri Pertanian Syahrul Yasin Limpo dan Gubernur […]